교토
-
교토의 미슐랭 별 셋 가이세키 효테이의 전통식량창고/일본 2014. 10. 4. 22:20
전 세계적 으로 인기있는 관광지로 꼽히는 교토의 최대 매력은 바로 역사 아닐까 합니다. 이러한 매력은 미식 문화 에서도 드러 나고 있지요. 일본에서 두번째로 많은 7개의 미슐랭 별 세개의 레스토랑이 있는데(2014년 기준 입니다^^) 이 7개 모두가 일본 전통 코스 요리인 가이세키 전문점 인 것은 우연이 아닐겁니다. 도쿄에는 13개가 있는데 그중 유명한 스시 지로를 포함한 초밥이 넷, 가이세키가 넷 인걸 비교 해 보면 교토의 전통 요리에 대한 평가는 관광지로서, 역사로서 교토에 대한 평가 만큼 높은 평가를 받는다고 생각 합니다. 미슐랭 가이드 에서 별 셋을 단골로 받고 있는 교토의 정통 가이세키 전문점 효테이의 가이세키를 경험 해 본다는것은 지난번 휴가의 최대 목표이자 어찌보면 제 취미인 여행과 미식의 ..
-
교토의 원스타 프렌치 모토이식량창고/일본 2014. 9. 13. 22:34
프렌치? 프랑스 요리? 사실 저와 그렇게 친숙한 것은 아닙니다. 먹어 본 적도 적고요. 애초에 아따블로 비스나 아미디 같은 캐주얼 프렌치 조차 먹어 본 적이 적으니까요. 그런 의미에서 이번에 정통 프렌치를 좋은곳 에서 경험 해 보자 라는 작지만 비싼 목표가 있었습니다. 이번 포스팅은 교토의 미슐랭 원스타 컨템포러리 프렌치인 모토이 입니다. 제 인생 최초의 풀코스 프렌치 이자 이번 휴가때 간 곳중 최고의 스팟 임과 동시에 올해 먹은 식사 중 최고였다 할 수 있는 곳 입니다. 모토이는 교토시청 근처에 있습니다. 그러고 보니 제가 교토에서 안 가본 곳 중 하나가 혼노지 인데... 가실때 교토 지하철 카라스마 오이케 역 이나 교토시청역에 내려서 오이케 중학교 앞에서 골목으로 들어가면 됩니다. 자세한 것은 아래 ..
-
교토 근교의 숨은 명소, 우지와 뵤도인여행기 2010. 10. 19. 01:03
타이틀은 거창하게 달았지만^^;;;; 제가 자주 이용하는 여행사의 본사가 이 전 직장의 맞은편 건물에 있었습니다. 회사 행사때 그 여행사의 세미나실을 빌려 자주 가기도 했지만 패스를 사거나 여행 정보를 얻으러 가끔 가곤 했습니다. 그 여행사의 직원이 저한테 추천 해 주었던 곳이 우지 였습니다. 우지라고 하면 일단 세가지를 생각하면 될듯 합니다. 우지천, 뵤도인, 우지의 녹차 이렇게 입니다. 일단 제가 우지에 관심을 가지게 된 원인은 우지의 녹차 입니다. 일본에서 유명한 녹차 산지 중 한곳 이라네요. 이 전에 시즈오카에서 다도 체험도 한번 했으니 이번엔 녹차밭을 가 볼까... 했는데 결국은 못 갔습니다^^ 거기에 일본의 10엔짜리 동전의 도안을 차지하는 뵤도인을 빼 먹을수 없지요. 역시 입장료는 무시무시 ..
-
교토의 필수 코스, 후시미이나리 신사여행기 2010. 10. 17. 21:50
교토라 하면 당연 필수로 가 봐야 하는 코스가 있지요. 기요미즈데라-금각사-은각사로 대표되는 사찰,신사 코스에 기온-가와라 마치로 이어지는 거리코스, 그리고 교토의 자연을 대표하는 아라시야마-히가시야마 지역까지 하면 교토의 모든것을 봤다고 해도 될 정도 입니다. 이래저래 저도 여기저기 들쑤셔 봤고요^^ 2009/10/19 - [여행기] - 은각사와 철학의길... 2009/08/31 - [여행기] - 교토의 숲 아라시야마 (風山) 2007/01/25 - [여행기] - 너구리씨 혼자가는 오사카 여행기 - 2일째오전(~2006.12.24) 2007/01/30 - [여행기] - 너구리씨 혼자가는 오사카 여행기 - 2일째오후(~2006.12.24) 그래도 의외로 많은 분들이 안 가시는 곳이 한 곳 있네요. 후시미..