오오도리
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[스프카레-일식] 훌륭한 국물요리, 스프카레의 오오도리 ( ★★★★ )식량창고/서울 2011. 2. 6. 18:07
제가 그래도 나름 일본에 좀 갔다 왔다고 해서 인지 요즘엔 일본의 특이한 음식을 좀 찾고 있습니다. 일본 하면 초밥,라면,돈까스,덮밥,카레... 등등 여러가지 음식들이 생각 나지요? 그 중 에서도 지역색이 강한 음식들이 좀 있습니다. 나가사키의 짬뽕이나 카가와의 우동, 고치의 가츠오다다키, 나고야의 진한 된장, 오키나와의 고야음식 등등 참 여러가지 네요. 제가 먹으러 가고 싶어 이러는건 당연... 하지요^^ 그럼 범위를 조금 더 넓혀보겠습니다. 일본의 지역음식. 오키나와의 타코라이스, 마츠야마의 돈까스 파르페+ 돈까스 케잌(뭘까요? 정답은 맨 아래에...), 사세보의 햄버거, 홋카이도의 스프카레 등 우리의 상식 으로는 이게 뭔지 알 수 없는 음식들이 좀 있습니다. 좀 더 놀라운 사실. 사세보의 햄버거야 ..