즈케멘
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즈케멘이 유명한 도쿄의 로쿠린샤식량창고/일본 2013. 6. 2. 14:35
요즘 일본에서는 찍어먹는 라면인 즈케멘이 유행이라고 합니다. 즈케멘 자체는 인기를 끈지 조금 되었지요. 전문가들은 다음에 인기 끌 라면으로 아부라소바가 유행 할 거라 한다지만 즈케멘의 인기가 사그러 들 것 같지는 않습니다. 아니 뭐 제가 일본 전문가도 아니고 제가 본 TV나 블로거 들이 그렇게 이야기 한다고요^^ 즈케멘 이란건 2,3년전 부터 들어 봤는데 막상 먹어 볼 기회가 없었습니다. 원래는 WBC를 보려고 준비 했다가 졸지에 도피 여행이 되어 버린 지난번 도쿄 여행때 도쿄에서 제일 유명하다는 즈케멘 집에 가 보았습니다. 로쿠린샤는 도쿄역 지하의 도쿄이치방가이 라는 음식코너 중 라멘스트리트 라는 라면 전문코너 에 있습니다. 원래 주택가에 있다가 손님이 많아 민원 때문에 그리로 옮겼다고 하네요. 도쿄역..
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논현동의 자가제면 라면집 울트라멘.식량창고/서울 2013. 6. 2. 13:22
원래 블로그에 일본라면집들 모아서 한꺼번에 포스팅 하려다가... 그냥 올립니다. 사실 좋은집 발굴에 실패해서요TT 그래서 좀 성의가 없을지도 모르겠습니다. 그런데 이번에 간 곳은 여러가지를 느끼게 해 준 집 이였거든요. 처음 오픈 했었을때 갔었으면 어땟을까... 여전히 맛 있다는 평을 듣지만 예전에 비하면 절대 맛있다는 소리를 못 들을 자니 덤블링이 생각나는 곳 이네요. 이번에 간 곳은 논현동의 울트라멘 입니다. 여기를 고른 이유는 사실 딱 하나 입니다. 즈케멘을 한다고 해서^^ 지난번 도쿄에서 먹은 즈케멘이 정말 쇼킹 했거든요. 이거야! 싶었습니다. 아마도 우리나라 분들 입에는 잘 안 맞을거라 생각 했지만요. 논현동의 면발이 훌륭한 라면집 울트라멘 입니다. 논현역과 신논현역 사이에 위치해서 가기 어려울..