맛집
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히로시마 호텔리어들의 추천 오코노미야키 핫세이식량창고/일본 2019. 4. 12. 10:38
히로시마에 다녀 왔습니다. 히로시마의 먹거리 하면 대부분 굴, 히로시마식 라면, 히로시마식 오코노미야키 이렇게 꼽을거 같네요. 개인적 으로는 오사카야키 보다 히로시마 야키 쪽을 좋아합니다. 그럼 이걸 어디에 가서 먹어야 하나... 히로시마에 사는 동생 말 로는 히로시마 어디에를 가나 안정적인 맛을 낸다고 합니다. 동생네 집 앞의 할머니가 하시는 히로시마야키집도 허술한듯 참 맛있었는데 이번엔 못 갓네요. 원조격 이라는 미짱에도 가 보았으니... https://raccooncity.tistory.com/entry/20070320Hiroshimatabe?category=548803 히로시마 여행에서 먹은것들 히로시마가 의외로 먹거리가 많네요. 주고쿠(中國)지방 최대의 도시이기도 해서 다른 지역과는 조금 다른 ..
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다양한 지역 선어가 장점인 생선 공방 마루만식량창고/일본 2019. 4. 6. 22:41
마츠야마는 동생이 유학을 갓던 곳 이자 저도 가 본 적이 있는 곳 이라 나름 친근함을 느끼는 곳 입니다. 도고온천과 마츠야마 성 이라는 대표 관광지가 있지만 막상 마츠야마를 가서 몇일씩 가 있거나 재 방문 하기는 좀 아쉬운 곳 이긴 합니다. 제 개인적 추천은 마츠야마와 히로시마를 묶어 다녀 오시는거 입니다. 이번 휴가때 저도 가족들과 다녀 왔습니다. 나머지 뻔한 이야기는 다 빼고 먹는 이야기를 해 보도록 하지요! https://goo.gl/maps/Fouo7A1S1eH2 고독한 미식가 세토우치 출장편에 나온 생선공방 마루만에 다녀 왔습니다. 여기가 가기가 애매하지요? 마츠야마 시 역에서 걸어가기는 조금 멉니다. 관광객들이 주로 타는 전차가 가는 곳이 아니라 이요철도의 타치바나에서 걸어가면 되는데 두정거장..
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저희 식구들의 추억의 단골집 목란.식량창고/서울 2019. 3. 7. 12:38
이연복 쉐프가 유명 해 지기 전 부터 목란은 저희 식구들 단골집 이였습니다. 당시 유명했던 블로거 통해서 알려지긴 했는데 뭔가 주변 사람들 에게 추천 해 줘도 반응이 그닥 안 좋앗던 기억이 있네요. 그래도 참 자주 갓었습니다. 당시에는 동파육은 조리 시간 때문에 저녁에만 되는 예약메뉴 엿었고 저희집은 군만두와 춘권을 엄청 좋아해서 꼭 시켜먹곤 했었네요. 2008/02/23 - [식량창고/서울] - [중식] 목란 그 같으면서도 깊은 차이 2011/03/19 - [iPhone 으로GO~] - 목란에 갓다 왔습니다. 우리나라에서 제일 잘 한다고 할 수는 없겠지만 제일 유명한 쉐프인 이연복 쉐프의 목란에 다녀 왔습니다. 지금은 연희동에 있지요? 주차가 힘든 연희동-연남동 일대에 이렇게 주차장 까지 있는건 참 반..
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PF 창 미국식 중국요리. 조금 달라요식량창고/인천 2019. 2. 4. 15:27
제가 UAE에 출장으로 좀 있다가 왔었습니다. 그 나라의 추억이라고 하면 뭐 여러가지 있지만 이상하게도 저에겐 쉐이크쉑 햄버거랑 점심에 시켜먹던 미국식(아마도) 중국음식 입니다. PF창은 그 점심에 먹던 중식에 질려 가서 먹은 곳 인데...아무래도 우리나라에 있던 곳 이라서 그런지 친숙 했다 할까요? 자스민차 라던가 요리 하나당 나오는 쌀밥 한공기도 그렇고 참 맛있게 먹었습니다. 가격은 자비 없었지만요. 귀국 후 가 볼 생각은 안 들다가 이번에 맛있는 녀석들 에서 나오는데 마침 집에서 멀지 않은 곳 이더군요. 그렇다면 가 봐야지요. 가시는 법은 간단. 송도 트리플스트리트 B동 2층에 있습니다. 주차는 무료고요. 트리플스트리트도 그렇고 현대 아웃렛도 그렇고 인천 스럽지 않은, 송도신도시 스런 곳 이지요. ..