라클렛
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라클렛이 추천인 비에이의 La Paix식량창고/일본 2017. 12. 11. 23:51
홋카이도의 라클렛 하면 그 지역을 대표하는 요리라고 생각 합니다. 스위스 음식인 라클렛이 홋카이도를 대표하는 음식이 되는게 좀 이상한가요? 그런데 La Paix에서 라클렛을 먹어보면 저의 생각에 동의하실 것 입니다. 단순히 먹는 재료 뿐 아니라 여기에서 라클렛을 먹고 있으면 이 먼곳 까지 왜 왓는지를 알게 된다고 할까요? 지난번 홋카이도 가족여행에서 제일 중요한 일정 중 하나였던 라클렛 입니다. 가기 쉽지는 않습니다. 대중교통으로 가는건 좀 곤란하지요. 비에이 역 에서 시로가네 온천으로 가는 국도로 가다 중간에 빠저 나가는 곳 입니다. 예전엔 주차를 건물 앞에다 했는데 지금은 근처 길에 주차장이 있네요. 포장도로 인줄 알았었는데 아니더군요. 그도 그럴게 지난번엔 12월에 가서 눈이 두껍게 쌓여 있을때 였..