청담
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울프강 스테이크 하우스 청담의 미국스런 드라이 에이징 포터하우스식량창고/서울 2015. 8. 30. 23:05
자칭 야채를 좋아하는 육식동물인( 물고기는 날것. 특히 밥 위에 얹혀... ) 제가 요즘의 드라이 에이징 열풍에 그냥 넘어가면 안되지요. 지난번 BLT에 이어 이번에도 역시 뉴욕 3대 스테이크 중 하나라는 울프강 스테이크 하우스에 다녀 왔습니다. 제가 육식동물을 자처 하지만 사실 스테이크에 대한 공력(?)은 낮은 편 이였거든요. 그래서 이번 기회에 드라이 에이징 스테이크를 먹어봐야 겠다 하고 맘먹고 BLT와 울프강에 다녀 왔습니다. 사실은 여기에 토종(?) 드라이 에이징 스테이크를 하나 더 해서 드라이에이징 스테이크 특집 이라도 하려 햇는데 상반기 매출부진으로 예산 확보가 안 되어 무산 되었네요TT 위치는 청담동에 있습니다. 이름이 울프강 스테이크 하우스 청담 이네요. 건물에 주차장이 있어 주차 걱정은 ..