군만두
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[중식-만두외] 여전한 맛을 자랑하는 목란 ( ★★★★ )식량창고/서울 2010. 4. 12. 02:00
제가 가 본 중국음식점 들을 꼽으라면... 허허허 3개국의 셀 수 없는 숫자 겠네요^^;;; 아직 아시아를 벗어나 본 일이 없어서 그런지 몰라도( 올해 내에 벗어나겠습니다!!! ) 어찌되었던 중식을 먹게 되네요. 뭔가 꼭 맛있는걸 먹으러 가겠다 해서 먹으러 가는 적도 있지만 그냥 지나가다가 먹기도 했고요. 제일 기억에 남는곳은 지금 찾아 가라면 가지도 못할 인천항 근처의 할아버지가 하는 허름한 중국 집 이였습니다. 유슬짜장을 시켰는데 엄청 놀랐었습니다. 거의 물 같은... 옛날짜장에서 건데기 다 빼고 간 고기만 들어간 소스가 한사발이 나왔거든요. 그런데 그 고기의 볶은 정도며 장의 감칠맛에 분명 기계면 인데도 수타면 못지 않은 맛이 살아있는 엄청난 녀석 이였습니다. 요리 좀 한다는 중국집을 다니면서 유슬..