스테이크
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고베의 스테이크 하우스 아오야마식량창고/일본 2010. 10. 6. 15:36
일본에 가면 먹을 재미를 빼 놓을 수 없습니다. 단순 비교는 곤란하지만 유명한 미슐랭 가이드의 일본판에 평점을 받은 집 들이 많다는 것은 객관적인 평가 에서도 일본의 음식들이 좋은 평을 듣고 있다는 뜻 이니까요. 이번에 갔다 온 곳은 고베의 스테이크 하우스 아오야마 입니다. 고베의 소고기 라고 하면 세계적으로 인정받는 맛 이니 고베에 가면 소고기 정도는 한번 먹어 보는게 좋지요. 그런데 가격이 만만치 않지요? 세계적 명품 브랜드 이자 오죽하면 LA Lakers의 슈퍼 에이스, 코비 브라이언트(Kobe Bryant)의 이름이 고베 소괴 에서 왔다고 할 정도니까요.( 농담이 아닙니다!!! ) 이런 소고기를 맛있게 먹는 방법이라면 스키야키나 육사시미도 있지만 그래도 역시 스테이크가 정도 랄까요^^;; 아오야마..
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[양식] 트라토리아 몰토, 제가 가 본 최고의 레스토랑 ( ★★★★☆ )식량창고/서울 2010. 5. 29. 15:49
이상할 정도로 제가 양식하고는 인연이 없었습니다. 제 블로그에 먹는걸 보면 초밥이나 일식 같은게 좀 많고 양식이 제일 적었던듯 합니다. 실제로도 제가 양식은 덜 먹는 편 입니다. 아주 좋아하긴 하는데 어디를 가서 먹어도 별로 만족 스럽지는 않다고 할까요? 패밀리 레스토랑 이나 스파케티 체인, 햄버거 전문점이네 이런데 들도 자주 가는 편 이지만 먹으면서 맛있게는 먹지만 이걸 블로그에 올려야 겠다 할 정도로 만족 한 데는 없었습니다. 거기에 제 벌이로 괜찮은 레스토랑을 가기에도 좀 어렵긴 하지요^^ 제가 가 본 몇안되는 레스토랑 이지만 다른 분들에게 자신있게 추천 해 드릴 수 있는곳이 생겼습니다. 바로 신사동의 트라토리아 몰토 입니다. 3호선 압구정역 근처에 있는 집 으로 글 끝의 다음맵을 참조 하시면 가실..