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[벨기에홍합찜-양식] 머슬엔 머글 벨기에식 홍합찜???식량창고/서울 2007. 11. 12. 00:27
이번엔 무었을 먹어볼까... 평소 가끔찍 지혜를 빌리는 야후의 건다운님 블로그( http://kr.blog.yahoo.com/igundown ) 에서 이번에도 지혜를 빌려 보았습니다. 최근엔 태국식에 푹 빠지신 모양 이더군요. 부야베스를 먹었으니 저도 담엔 뚬양꿈에 도전을 해 봐야 겠군요. 뭐, 국물요리 나왔으니 생각나는게 또 있네요. 홍합탕... 예전엔 횟집이나 포장마차의 서비스 안주거리 였는데 이젠 홍합탕도 어엿한 선술집의 안주거리가 되어 있지요? 홍합하니 또 생각 나는게 홍합구이. 영종도에서 먹은 자연산 홍합 구이는 정말 최고 였습니다. 그래서 결국 간 곳이 머슬& 머글^^ 가시는 방법이 조금 어렵습니다. 신촌 현대백화점 후문쪽 골먹으로 쭉 들어가서 나오는 먹자골목에서도 골목으로 두번 더 들어가야 ..
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[인도식커리-양식] 달(Dal) - 역삼동 스타타워식량창고/서울 2007. 11. 11. 23:41
최근 우리나라에 이런저런 나라들의 음식들이 들어 와 있습니다. 어렸을때 먹었던 경양식 하나면 세계를 지배했었던 기분 이였지만 이제는 정통 일식라면에 미국식 수제 햄버거, 터키식 케밥에 그동안 먹어왔던 인스턴트 카래가 아닌 이름하여 인도식 커리도 자주 접하는 음식이 되어 버렸지요. 그래서 일단 달 부터^^; 최근 자주볼 수 있었지요? 후배 녀석하고 어찌어찌 하다 보니 흘러가게 되었습니다. 알고보니 매일유업에서 하는 외식 체인이더군요. 사실은 주차하기 편해서 가기 편하고 가까운데 가다 보니 역삼동 스타타워 지하에 갔던 것 인데^^;; 인도식 커리도 이젠 제법 유명해 젔습니다. 인도식 하면 당연히 난에 향료가 강한 수제 배합카래를 찍어먹고 소위 말하는 안남미 밥에, 매콤한 양념의 탄두리 치킨은 기본으로 먹어주..
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[부야베스-양식] 부야베스 전문 삼청동 아미디식량창고/서울 2007. 11. 4. 16:08
아쉽게도 아미디가 문을 닫았습니다. 아따블르 비스로 삼청동의 다른 곳으로 이전을 하면서 부야베스 전문에서 프랑스 정식집 으로 바뀌었습니다. 아쉽게도 부야베스는 없어 졌지만 아미디나 아따블르의 느낌은 유지 하면서 좀 더 저렴하고 편안하게 즐길 수 있게 되었네요. 2010년 8월에 아따블르 비스에 방문한 포스팅은 아래와 같습니다. 2010/08/31 - [식량창고] - [프랑스요리-양식] 또 하나의 괜찮은 레스토랑 아따블르 비스 ( ★★★★ ) ###################################### 세계 3대 국물요리... 생각만 해도 거창하지요? 그 전에 세계3대 탕요리가 뭐더라^^;;;;;; 인터넷의 백만대군! X식in에 검색!! 1. 중국의 삭스핀 ( 전 사실 화궈 아닐까 했었다는^^;;..
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[부페-일식] 보노보노 재 방문기식량창고/서울 2007. 11. 4. 14:47
저희집 일요일 점심식사 메뉴를 결정하던 맛대맛이 주 중으로 시간대를 옮기고 나서 일요일 기상시간 자체가 늦어 젔습니다. 그러면서 일요일 점심은 대강 먹는 경우가 많아젔고요. 그러던 어느날 어머니가 갑자기 보노보노를 찾으시더군요. 결국 시간을 놓처서 그 날을 못 가고 다음주 토요일 예약을 하고 가게 되었습니다. 가격이 만만치 않은데... 이 입 짧은, 그것도 식성이 다 틀려 상당히 까다로운 식구들을 만족시킬 수 있을까 하는걱정이 앞서더군요. 보노보노는 이번이 두번째 입니다. 지난번에 갔을때는 맛 있게는 먹었지만 베트남에 장기 체류중 이였고 거기에 최고 수준의 해산물을 엄청나게 저렴한 가격에 먹어오던 저희 형의 불만이 좀 있었습니다. 방문기는 http://raccooncity.tistory.com/entry..