일본
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다양한 지역 선어가 장점인 생선 공방 마루만식량창고/일본 2019. 4. 6. 22:41
마츠야마는 동생이 유학을 갓던 곳 이자 저도 가 본 적이 있는 곳 이라 나름 친근함을 느끼는 곳 입니다. 도고온천과 마츠야마 성 이라는 대표 관광지가 있지만 막상 마츠야마를 가서 몇일씩 가 있거나 재 방문 하기는 좀 아쉬운 곳 이긴 합니다. 제 개인적 추천은 마츠야마와 히로시마를 묶어 다녀 오시는거 입니다. 이번 휴가때 저도 가족들과 다녀 왔습니다. 나머지 뻔한 이야기는 다 빼고 먹는 이야기를 해 보도록 하지요! https://goo.gl/maps/Fouo7A1S1eH2 고독한 미식가 세토우치 출장편에 나온 생선공방 마루만에 다녀 왔습니다. 여기가 가기가 애매하지요? 마츠야마 시 역에서 걸어가기는 조금 멉니다. 관광객들이 주로 타는 전차가 가는 곳이 아니라 이요철도의 타치바나에서 걸어가면 되는데 두정거장..
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또하나의 미쉐린 라면집 나키류식량창고/일본 2018. 12. 23. 14:55
지금 도쿄 미쉐린 가이드에 라면집이 두개 올라 있습니다. 정확히 말하면 별을 받은 일본라면 집 이라 해야 겠네요. 하나는 몇번 갔었으며 제가 일본에서 먹어 본 일본라면 중 제일 맛있다고 생각하는 츠타이며 또 하나는 바로 다음역에 있는 나키류 입니다. 둘의 스타일은 완전히 다르고 둘 다 개성이 강한 집 이라 가 보고 싶었던 집 입니다. 아무래도 비교를 안 할래야 안 할수 없는 두 집이기에 먼저 나키류 이야기를 하고 두 집을 비교 한 다음 다음 포스팅을 이어 가겠습니다. 나키류는 츠타와 한역 차이의 지역에 있습니다. JR 야마노테선의 오츠카 역 에서 조금만 걸어가면 됩니다. 주택가 한가운데 있는 느낌이네요. 츠타와 달리 특별한 예약 시스템은 없고 그냥 가서 줄 스면 됩니다. 전 평일 오후 다섯시쯤 가서 6시..
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츠키지 유명 덮밥집 키츠네야. feat 백종원...식량창고/일본 2018. 10. 31. 13:00
백종원씨의 장악력 이라 할까요? 인기라 할까요? 처음에는 별로 안 좋아 하던 사람이고 백종원씨의 업장은 제 입맛과 전혀 안 맞지만 보면볼수록, 파면 팔수록 참 대단한 사람이고 실력있는 사람이다 싶네요. 특히 스트리트 푸드 파이터 시리즈는 제가 안 좋아하던 백종원씨의 업장과 달리 저의 취향에 딱 맞는 곳들을 골라 주네요. 일본에 가면 우리나라 TV에 나오는 맛집들은 보통 안 가는데 여기 만큼은 꼭 가보고 싶었습니다. 워낙 세계적 으로 유명 해 저 버린 맛집인 츠키지 시장의 덮밥집 키츠네야 입니다. 가는법은? 츠키지 시장에서 줄이 제일 긴 곳으로 가면 됩니다^^ 츠키지역 이나 츠키지 시조 역 에서 큰길을 따라 장외시장으로 가시면 거기서 사람이 제일 몰려있는 곳 이네요. 츠키지 시장이 토요스로 이전 하면서 유..
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인생 돈까스 도쿄 나리쿠라식량창고/일본 2018. 9. 24. 14:49
나리쿠라가 2019년 3월 폐업 후 2019년 4월 직원이였던 분이 다시 오픈해서 같은 음식을 내고 있다 합니다. 여전히 맛있다고는 한데 제가 갔을때와는 다른 음식점 이라 봐야 하겠네요. 어떻게 된 일 인지는 정확히 모르겠습니다. 방문 하실 분들은 꼭 참고 하시길 바라겠습니다. ========================================================== 일본에서 무언가를 먹을때 타베로그( https://tabelog.com/ )를 참조 하시는 분이 많을 겁니다. 절대적 이라고 하긴 그렇지만 여기서 3.5를 넘는 집 이면 꽤 맛있고 4.0 을 넘으면 유명 맛집 이라고 보면 대강 맞을 겁니다. 타베로그 돈까스 순위로 따지면 나리쿠라와 돈타가 1,2위를 다툰다고 하더군요. 보통 도..